Trứng gà là một loại thực phẩm quen thuộc, đạt tiêu chí ngon – bổ – rẻ và không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của mọi người. Trong trứng gà chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, khiến nhiều người băn khoăn không biết 1 quả trứng gà bao nhiêu calo, ăn nhiều có bị mập không? Hãy giải đáp thắc mắc trong bài viết dưới đây nhé!
1 quả trứng gà bao nhiêu calo?
Trong 1 quả trứng gà, lòng trắng chiếm hơn 1 nửa khối lượng, khoảng 55,8%, lòng đỏ chỉ chiếm khoảng 31.9%. Tùy vào kích thước mỗi quả trứng khác nhau thì sẽ có hàm lượng calo khác nhau. Một quả trứng gà lớn có thể chứa đến 90 calo, một quả trứng gà cỡ trung bình chứa khoảng 70 calo, còn đối với trứng gà có kích thước nhỏ thì chỉ chứa khoảng 60 calo.
Như vậy tính ra, trong 100g trứng gà thì chứa khoảng 155,1 kcal. Tùy theo cách chế biến khác nhau, các món ăn được làm từ trứng gà sẽ có hàm lượng dinh dưỡng và calo khác nhau.
- Trứng gà luộc: Trong một quả trứng gà luộc có thể chứa khoảng 78 – 80 calo. Chính vì vậy, trứng gà luộc là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người muốn giảm cân. Hơn nữa, trứng gà luộc giúp giữ nguyên các thành phần dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.
- Trứng gà chiên: có khoảng 90 calo trong trứng gà chiên. Hàm lượng calo có thể dao động tùy thuộc vào lượng gia vị, bơ, phô mai đi kèm theo.
- Trứng gà ốp la: Món trứng gà ốp la quen thuộc trong bữa sáng có đến 117 calo. Đây là món chế biến đơn thuần từ trứng gà có lượng calo nhiều nhất.
Bên cạnh vấn đề 1 quả trứng gà chứa bao nhiêu calo, bạn cũng nên chú ý tới lượng calo trong lòng đỏ và lòng trắng trứng gà. Lòng trắng được khuyên nên thêm vào các thực đơn giảm cân, bởi trong 1 cái lòng trắng trung bình chỉ chứa 17 calo, thấp hơn lòng đỏ rất nhiều.
Còn lòng đỏ trứng gà tuy chiến khối lượng ít hơn nhưng lại có khoảng 55-60 calo, cao hơn rất nhiều so với lượng calo có trong lòng trắng. Tuy nhiên, lượng calo trong lòng đỏ vẫn còn thấp hơn nhiều so với nhiều loại thực phẩm giảm cân khác, nên những ai đang giảm cân không cần lo lắng vì vẫn có thể thêm vào thực đơn giảm cân của mình.
Hàm lượng dinh dưỡng trong trứng gà
Trong trứng gà có chứa rất nhiều protein, các axit amin hữu cơ, các chất béo lành mạnh. Ngoài ra, trứng còn chứa rất nhiều vitamin A, B, D, E và K cũng nhiều loại khoáng chất có lợi cho cơ thể.
Trong 100g trứng gà chứa:
- Protein: chiếm 13g
- Lipid: 11g
- Carbohydrate: 1,1g
- Cholesterol: 373mg
- Natri: 124mg
- Kali: 124mg
- Các loại khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, magie
- Và nhiều vitamin có lợi cho cơ thể như Vitamin A, C, E, B, B1, B6, B12
Ăn trứng gà giúp cơ thể điều hòa lượng cholesterol, ngăn ngừa tích lũy cholesterol xấu và bổ sung nhiều cholesterol tốt có lợi cho cơ thể.
Ăn trứng gà nhiều có tốt không?
Mặc dù trong trứng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho cơ thể nhưng không nên ăn cùng lúc quá nhiều trứng gà. Theo các chuyên gia nghiên cứu, không nên ăn quá 2 lòng đỏ trứng gà mỗi ngày và không quá 3 lòng đỏ mỗi tuần. Đối với lòng trắng trứng gà thì bạn có thể ăn thoải mái mà không cần hạn chế số lượng.
Đối với những người bị bệnh liên quan về thận, người bị tăng huyết áp, người xơ hóa động mạch vành thì tốt nhất nên hạn chế ăn trứng gà, đặc biệt là lòng đỏ trứng.
Giảm cân hiệu quả với trứng gà
Khi đã biết 1 quả trứng gà bao nhiêu calo, bạn nên thêm ngay chúng vào thực đơn giảm cân của mình. Bởi vì trứng gà dù chứa lượng calo thấp nhưng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi, đảm bảo vừa giảm cân vừa cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Hơn nữa, trong trứng gà có chứa nhiều protein, sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, hạn chế cơn thèm ăn. Từ đó giúp hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể, giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn.
Ngoài ra, trong trứng gà còn có chứa các axit amin giúp tăng cường quá trình trao đổi chất. Từ đó giúp cơ thể đốt cháy năng lượng hiệu quả hơn, mang đến tác dụng giảm cân tối ưu.
Lưu ý cách ăn trứng gà giảm cân
Ăn trứng gà đúng cách sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả mà không cần phải ăn kiêng quá vất vả. Nhưng bạn phải lưu ý những điều sau đây khi ăn trứng gà giảm cân:
- Nên ăn trứng gà luộc vì có hàm lượng calo thấp nhưng vẫn giữ được dinh dưỡng nhiều có trong trứng gà
- Hạn chế ăn trứng gà chiên, rán, ốp la,…vì nhiều dầu mỡ sẽ làm tăng lượng calo trong món ăn, ảnh hưởng đến quá trình giảm cân của bạn.
- Ăn trứng gà luộc vào buổi sáng sẽ tốt cho việc giảm cân của bạn. Bởi vì trứng tạo cảm giác no lâu nên có thể hạn chế được lượng thức ăn bạn ăn trong ngày.
- Kết hợp uống nhiều nước mỗi ngày để giúp cho quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi hơn.
- Có thể kết hợp với rau củ quả tạo nên các món salad ngon miệng, vừa giúp giảm cân mà vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
- Và dĩ nhiên là không nên ăn quá 2 quả trứng gà/ ngày và 3 quả trứng gà/ tuần để tránh tình trạng đầy bụng, khó tiêu, gây ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa.
Những thông tin trên đây đã giúp bạn nắm rõ thông tin về 1 quả trứng gà bao nhiêu calo, hãy có sự lựa chọn phù hợp để quá tình giảm cân diễn ra nhanh chóng và thuận lợi hơn nhé.
Bình luận